广东省高级人民法院广东省高级人民法院机关食堂服务外包项目结果公告
2021-02-24 10:10:00
一、采购计划编号：44000***-202***-00676
二、项目编号：GZSW20***46FG4***34
三、项目名称：广东省高级人民法院机关食堂服务外包项目
四、采购结果
合同包***(广东省高级人民法院机关食堂服务外包):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 广州鑫君泰餐饮管理服务有限公司 | 潭村路348号805 | 2,340,000.00元 |
五、主要标的信息
合同包***(广东省高级人民法院机关食堂服务外包):
服务类
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ***-*** | 政府向社会力量购买服务 | 政府向社会力量购买服务 | ***.按采购人要求供应餐饮服务，包括： ***) 负责周菜谱制定、采购计划编制。中标人必须每周四***5：00前制定下一周菜谱提交采购人审核批准，每天***5：00前编 制次日采购计划（餐饮所需的肉食、蔬菜、粮油、副食品、调味料等）交由采购人从正规渠道自行采购或指定的食材供应单位 进行配送。中标人应按采购人提供的限额做好食材成本控制工作，每月食材采购金额不超过采购人提供的限额的******0%，在确 保用餐标准的同时保证食材质量和数量。 2) 负责对食材供应单位所配送的食材质量和实物进行验收，如因食品烹饪程序及卫生问题所造成的一切不良后果，由中标 人负责法律责任及经济后果。 3) 以自助餐的形式全年（含工作日、周末、节假日，以采购人实际需求为准）提供干警、职工早、午、晚自助餐的膳食加 工及明档加工（现场加工拉面、饺子、生滚粥、煎饼、拉肠等）、点心外卖服务（按照干警需求提供外卖服务）。 4) 菜式品种：早餐供应品种有豆浆、鸡蛋、点心、粥饭、粉面、咸菜等；午餐、晚餐供应菜式品种五个或五个以上，配菜 科学合理，有多样营养菜式，确保口味定期更新。 5) 在符合国家、地方和行业的餐饮、食品卫生质量标准的前提下，有服务质量和加工标准化管理办法，设立原材料加工标 准、配制标准、烹调标准、卫生标准等，生产加工过程统一标准、规格、程序，确保菜肴食品质量的安全、卫生、可口。中标 人应根据采购人就餐人员数量，加工与之相适应的膳食（包括早餐、午餐、晚餐及外卖点心），避免食物量不足或过度浪费的 情况。 6)开餐时间：早餐 7:***0-8:30，中餐 ******:40-***3:00，晚餐 ***7:30-***8:30（采购人可根据工作需要，向中标人提出变更开餐 时间） 2.按采购人要求提供清洁卫生服务： ***) 厨具、餐具需每餐清洗高温消毒； 2) 保持食堂及周边范围的环境清洁卫生。 | 完全响应招标文件服务要求 | 三年 | 符合招标文件中采购人提出的各项标准 | 2,340,000.00 |
六、评审专家（单一来源采购人员）名单：
评审委员会总人数：5
随机抽取专家名单： 彭力 钟雪梅 陈玲 许定坤
采购人代表名单： 何祖元
自行选定专家名单：/
七、代理服务收费标准及金额：
代理服务费收费标准：
按委托协议注明的收费标准。
代理服务费金额：
合同包***(广东省高级人民法院机关食堂服务外包)：77***60万元。收取对象：中标（成交）供应商。
八、公告期限
自本公告发布之日起***个工作日。
九、其他补充事宜
无
合同包***(广东省高级人民法院机关食堂服务外包):
| 供应商 | 资格性审查 | 符合性审查 | 技术得分 | 商务得分 | 价格得分 | 综合得分 | 得分排名 | 推荐排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 广州鑫君泰餐饮管理服务有限公司 | 通过 | 通过 | 57.00 | 30.00 | 9.99 | 96.99 | *** | *** |
| 广东景荣餐饮管理有限公司 | 通过 | 通过 | 45.60 | 30.00 | ***0.00 | 85.60 | 2 | 2 |
| 广东寅源餐饮服务有限公司 | 通过 | 通过 | 45.00 | 30.00 | 9.40 | 84.40 | 3 | |
| 广州港鑫餐饮管理有限公司 | 不通过符合性审查,原因是：签署和盖章评审不通过 | |||||||
十、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
***.釆购人信息
名 称：广东省高级人民法院
地 址：广州市员村一横路9号
联系方式：85******
2.釆购代理机构信息
名 称：广州顺为招标采购有限公司
地 址：广州市环市中路205号恒生大厦B座50***室
联系方式：020-83******
3.项目联系方式
项目联系人：曹先生
电 话：020-83******-832
十一、附件
***、广东省高级人民法院机关食堂服务外包项目报价明细附件
2、合同包***：中小企业或残疾人福利单位申明函（广州鑫君泰餐饮管理服务有限公司）
广州顺为招标采购有限公司
202***年02月24日